CLéMENCE は五感を満たす目指したのは、ゲストに料理を五感で楽しんでもらうための器。ひとつひとつオブジェを完成させるようにフォルムの曲線、光や温もり、触感、料理との距離、あらゆる角度から細部に至るまでこだわり抜きました。至福の時間の提供を追求する料理のプロフェッショ誕ナ生ルしへま向しけたて。、3
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